やってきましたこの時期が！
年に二回しか出荷されない赤霧島が入ってきましたー☆
平成14年に品種登録された紫芋「ムラサキマサリ」が原料。
ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。
個人的に赤霧島は
鶏ねぎ塩炒めと合わすのがオススメです☆
New arrival*